les produits d’épicerie diminuent, les prix augmentent – .

les produits d’épicerie diminuent, les prix augmentent – .
les produits d’épicerie diminuent, les prix augmentent – .

L’industrie alimentaire est également confrontée à la hausse des coûts et la répercute sur les clients sous la forme de prix de vente plus élevés. Une autre partie tente de compenser avec moins de contenu caché, comme le montre maintenant une organisation de protection des consommateurs. Elle parle de “double arnaque” et réclame un étiquetage transparent des “produits rétractables”.

L’AUTRICHE. Le paquet de cacao suffit pour moins de tasses, le pain au fromage et le beurre pour moins de pains et les chips se mangent plus rapidement. C’est ce qu’on appelle la “shrinkflation” : afin de compenser en secret l’inflation, les fabricants réduisent ou “rétrécissent” l’emballage de leurs produits. Comme si cela ne suffisait pas, tout devient plus cher en même temps.

Au cours des derniers mois, l’organisation de protection des consommateurs Foodwatch a suivi les conseils de consommateurs insatisfaits et s’est penchée de plus près sur l’évolution des supermarchés locaux. À l’aide de plusieurs produits, elle montre comment moins de contenu est maintenant vendu pour plus d’argent.

Le prix augmente, l’emballage diminue

Par exemple, un paquet de Rama Original a diminué de 50 g ces derniers mois, alors que le prix a augmenté de près de 39 % depuis le début de 2022. Le paquet de 1 kg d’Ovomaltine ne pèse plus que 900 g, mais est devenu environ 20 %. plus cher. Woerle a réduit la taille de sa meule à fromage demi-ronde “Mondseer” de 30 grammes, soit environ 7% – son prix a augmenté de près de 24% depuis le début de l’année.

Il y a aussi moins de contenu pour plus d’argent sur l’étagère des collations : par exemple, l’emballage des chips Pringles a diminué de plus de 7 %, tandis que leur prix a augmenté de près de 17 %. Le paquet de Doritos Nachos contient douze pour cent de moins – les consommateurs paient près de 14 pour cent de plus pour cela.

Étiquetage “produits rétractables” requis

Heidi Porstner, responsable de Foodwatch Autriche, explique : « Le contenu de tous les aliments dans notre recherche a été réduit ces derniers mois. De plus, les prix ont augmenté de manière significative dans certains cas. Les consommateurs sont invités à payer deux fois. Selon Porstner, ils ne sont généralement pas activement informés de l’augmentation des prix ou de la diminution des quantités de remplissage.

Pour l’organisation de protection des consommateurs, c’est “inacceptable”. Elle appelle à plus de transparence contre les hausses de prix cachées. À l’avenir, les entreprises devraient marquer clairement et visiblement toute réduction des effectifs sur l’emballage, sur le rayon et dans la boutique en ligne. Après tout, cela fonctionne aussi avec les offres spéciales. “Si vous pouvez annoncer 20 % de contenu en plus sur un produit, il est également possible d’écrire 10 % de contenu en moins dessus. À notre avis, les fabricants et les détaillants doivent autant d’honnêteté à leurs clients en période d’inflation généralisée », souligne le défenseur des consommateurs.

Différend entre le commerce et les producteurs

Contrairement à la norme, quatre des cinq fabricants mentionnés ci-dessus soulignent que les prix de vente finaux de leurs produits sont à la discrétion des détaillants respectifs. Le commerce de détail renvoie la balle à l’industrie : ce sont eux qui décident du positionnement de leurs produits, selon la porte-parole de Spar, Nicole Berkmann, dans Standard. Le « pointage du doigt » mutuel reflète assez bien le débat de ces derniers mois.

Un différend a éclaté entre les groupes commerciaux et les producteurs de denrées alimentaires pour savoir qui était responsable de l’inflation et jusqu’où devaient aller les hausses de prix. Dans certains cas, cela est allé si loin que les supermarchés ont retiré des produits de leur gamme – par exemple, dans les magasins du groupe REWE (Billa, Adeg, Penny) on a cherché en vain des bonbons Haribo pendant un certain temps. Et le membre du conseil d’administration de Spar, Markus Kaser, a publiquement critiqué la “cupidité des grandes entreprises internationales” il y a quelques semaines.

L’organisation appelle à une action de protestation

Quoi qu’il en soit, les consommateurs finissent par payer plus – et en retour, ils obtiennent moins de beurre, de chips, de cacao et plus encore. Foodwatch appelle donc à une protestation par e-mail pour un étiquetage plus transparent. Vous pouvez en savoir plus ici.

Avez-vous remarqué que les produits deviennent plus petits et plus chers en même temps ?

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