le prix du kebab bondit de 7 à 10 euros – .

L’inflation est élevée dans la zone euro. La hausse des prix se voit particulièrement bien sur certains aliments. Selon le centre de conseil aux consommateurs, de fortes hausses de prix ont été enregistrées en Allemagne de septembre 2021 à septembre 2022.

Le pain et les produits céréaliers ont augmenté en moyenne de 18,5%, la viande et les produits carnés de 19,5%. À l’interface entre le pain et la viande se trouve le très populaire döner kebab. Et c’est aussi devenu plus cher. D’environ 40 % !

Inflation élevée, doner kebab cher

Il n’y a pas qu’au supermarché que les consommateurs européens se frottent les yeux avec étonnement. La guerre en Ukraine et la hausse du prix de l’énergie, nécessaire aussi à la production et au transport des marchandises, ont fait monter en flèche les prix à la consommation de Flensburg à Munich. À Francfort-sur-le-Main, un exploitant de snack-bar a maintenant ajusté les prix. Pour un kebab – Viande avec des légumes dans du pain – il demande maintenant fièrement dix euros. Comment est-ce possible ?

Les médias locaux et nationaux rapportent que le grill et kebab Ton Bul dans la métropole bancaire a fait grimper les prix en flèche. Une nécessité absolue, selon la justification du propriétaire. Dans une interview, Ugor Yumusakbas a déclaré qu’il n’avait que deux options pour faire face aux augmentations de prix sur le marché de la viande et des matières premières : offrir une qualité inférieure ou augmenter les prix. Il a choisi ce dernier survivre dans son entreprise.

Le döner coûte environ 40 % de plus

Selon les médias, le propriétaire n’a pas précisé exactement ce qui est devenu si cher. Ce qui est certain en revanche, c’est que le prix du kebab dans sa boutique a bondi de sept à dix euros, soit une augmentation de plus de 40 %. Le snack avait déjà annoncé une augmentation en octobre, mais sans donner de chiffres précis. Les réactions des clients ont été mitigées, selon Yumusakbas.

Dans de nombreux magasins de kebab d’autres villes, comme à Hambourg, le prix du kebab a bondi brusquement, passant d’environ cinq à sept euros.

Selon le centre des consommateurs, les prix des graisses et huiles comestibles ont également augmenté, jusqu’à 49 %. Les produits laitiers et les œufs ont également augmenté de 29,1 %.

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