Inflation du vin chaud sur les marchés de Noël : Ici, ils paient le prix fort

Berlin– Une douce odeur de pommes au four au nez, un vin chaud chaud à la main : les premiers marchés de Noël d’Allemagne ouvrent aujourd’hui.

Après deux ans de pandémie corona, les villes s’attendent à un nombre élevé de visiteurs. Mais l’anticipation de la belle tradition est en sourdine.

Raison: En raison de l’inflation élevée et de la flambée des prix de l’énergie, la population a de moins en moins d’argent dans ses poches et le comportement des consommateurs est modéré. De plus, le salaire minimum est passé à 12 euros de l’heure et les commerçants et forains sont également aux prises avec l’augmentation des coûts d’électricité – il y a des guirlandes lumineuses, un carrousel et le poêle pour le pot de vin chaud pour l’usine d’incinération de l’argent.

Conséquence : hausse des prix de vente pour les clients !

Avant Corona, le prix moyen d’un vin chaud en Allemagne était de 3,50 euros, et dans les grandes villes, les visiteurs payaient jusqu’à 4 euros.

BILD a levé les yeux Les marchés de Noël allemands autour et comparé les prix. Au fait, c’est à Munich qu’il est le plus cher…

► Dans Berlin cette année, le prix moyen du vin chaud sur les marchés de Noël de la ville est de 4,50 euros la tasse. C’est 50 centimes de plus qu’avant. Dans la province de Brandebourg autour de la capitale, vous économisez en moyenne environ 50 cents, en ne payant que 4 euros.

► Sur le eaux de Cologne Le marché de Noël à la cathédrale coûte cette année une tasse de 0,2 litre avec vin chaud à 75 degrés 4,50 euros, soit une augmentation de prix de 50 centimes. Aussi dans Düsseldorf les prix des vins chauds oscillent entre 4 euros ou 4,50 euros.

► Dans Duisbourg les standistes attendent 3,50 à 4 euros pour un vin chaud, à Bochum et Herne 3,50 euros.

► Dortmund s’avère avec 3 euros comme une bonne affaire et propose une autre astuce de réduction : ceux qui voyagent en transports en commun bénéficient d’une réduction de 10 % sur la nourriture et les boissons.

►Dans Munich le vin chaud coûte en moyenne 4 euros. Si vous voulez votre boisson chaude avec un shot, vous payez en moyenne 6 euros. Le préchauffage doit être donné à qui que ce soit Marché de Noël sur la Marienplatz tire : Un vin chaud normal y coûte environ 5 euros, et même 6 euros sur un stand particulièrement exclusif – record cher ! Si vous voulez une bratwurst en rouleau, vous devez payer 5 euros, Reiberdatschi (galettes de pommes de terre), 3 pièces avec compote de pommes, coût 6 euros, 100 grammes d’amandes grillées 5 euros, crêpe à la cannelle et au sucre 5 euros et Nutella 6 euros .

► Un peu au nord sur la célèbre Marché de Noël de Nuremberg une tasse de vin chaud est devenue un euro plus cher. Mais à 4 euros le verre, le niveau de prix reste moyen. La version sans alcool coûte en moyenne 3,50 euros.

► Aussi dans Leipzig une tasse de vin chaud coûte en moyenne 4 euros. A titre de comparaison : en 2019 il était aux alentours de 3,50 euros. Alors que le prix a légèrement augmenté ici, les prix des produits artisanaux sont restés presque stables : “Mais l’année prochaine, ils seront jusqu’à 20 % plus chers en raison de l’augmentation des coûts”, annonce le partenaire de licence Harald Wohlfahrt (66 ans) de Käthe Wohlfahrt. .

► Au Striezelmarkt à Dresde une tasse de vin chaud coûtera environ 50 centimes de plus qu’il y a deux ans. Une simple infusion est disponible à partir de 4 euros. En moyenne, les commerçants facturent 4,50 euros pour un bon vin chaud. Les détaillants facturent jusqu’à 5 euros pour les vins fins. La consigne du gobelet passe de 3 à 4 euros (en raison de l’augmentation des coûts de production). Si vous voulez boire un vin chaud, il faut mettre en moyenne 8,50 euros sur la table – raide !

► Les tribunes sont également prêtes pour la saison contemplative Sarrebruck: Là, vous pouvez obtenir une tasse de vin chaud de 0,2 litre pour 3,50 euros, avec par exemple B. un Jägermeister ou un shot de mirabelle, vous payez 5 euros. Un punch enfant est déjà disponible pour 2,50 euros. Si vous l’aimez plus exotique, vous pouvez également obtenir un vin chaud aux myrtilles pour 4 euros.

Si vous avez encore une petite faim, il faut encore puiser dans vos poches : la Bratwurst avec des roulés est disponible à 3 euros, les châtaignes (9 pièces) à 3,50 euros, 15 pièces à 5 euros. Une crêpe au Nutella est disponible à partir de 4 euros.

► Aussi dans Hambourg le prix du vin chaud grimpe d’environ 50 centimes. Une chope de vin chaud coûte 4,50 euros sur les marchés de Noël « Weisserzauber » sur le Jungfernstieg et « Santa Pauli ». Donc toujours en dessous du niveau de prix munichois. Au marché de Noël historique de Roncalli devant la mairie, les visiteurs ne paient « que » 4 euros pour un vin chaud, avant l’augmentation il était de 3,50 euros. La raison en est que seule la qualité biologique est servie. En dehors du centre-ville, le vin chaud coûte 3,50 euros chez la plupart des opérateurs. Pour que les familles puissent également se permettre de visiter le marché de Noël, la plupart des propriétaires de stands ont convenu que les boissons non alcoolisées ne seraient pas augmentées.

► Dans Brême les prix d’un vin chaud oscillent entre 3,50 et 4 euros. Les schmalzkuchen sont disponibles à partir de 3,50 euros et une bratwurst à 4,50 euros.

Conclusion : Les exploitants de stands ont modérément augmenté leurs prix cette année, souvent de seulement 50 centimes. La plupart sont heureux de pouvoir ouvrir cette année sans restrictions majeures et sont heureux de chaque invité qui vient.