l’État se dit « aux côtés de tous les boulangers de France » et fait pression sur les fournisseurs d’énergie – .

l’État se dit « aux côtés de tous les boulangers de France » et fait pression sur les fournisseurs d’énergie – .
l’État se dit « aux côtés de tous les boulangers de France » et fait pression sur les fournisseurs d’énergie – .

Touchés de plein fouet par la hausse des prix de l’énergie, les boulangers s’inquiètent de l’explosion de leurs factures. Invitée de franceinfo ce mardi 3 janvier, la première ministre, Elisabeth Borne, a annoncé que les professionnels pourraient « de demander le report du paiement de leurs impôts et cotisations sociales » pour alléger leur trésorerie. Le chef du gouvernement a également souhaité qu’ils puissent “propagé” les factures énergétiques des premiers mois de l’année « pour traverser cette période difficile en termes de trésorerie ».

C’est ce qu’a confirmé Bruno Le Maire mardi, lors d’une conférence de presse à Bercy après avoir reçu, avec la ministre déléguée aux Petites et Moyennes Entreprises (PME), Olivia Grégoire, des représentants du secteur. Le report du paiement des charges sociales et fiscales pour toutes les PME s’ajoutera à “l’amortisseur” et à ” contrer “, systèmes mis en place le 1euh Janvier pour réduire les factures.

Une aide “pas suffisamment connue”

“Globalement, avec ces différentes aides, nous couvrons environ 40% de la facture d’électricité”assuré M.moi Obtus. Ces derniers ont cependant regretté que la plupart des aides en place ne soient pas “Pas assez connu” entreprises.

“On a à peine une cinquantaine de PME par jour qui viennent chercher l’aide à laquelle elles ont droit à ce guichet”a déploré M. Le Maire, qui a promis d’écrire aux 33.000 boulangers de France et d’ouvrir des points d’accueil dans les préfectures pour communiquer sur cette aide.

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Confronté à une forte hausse du prix du gaz, de l’électricité et des matières premières, comme la farine, la levure ou le beurre, le secteur de la boulangerie, très consommateur d’énergie, est sur le qui-vive depuis des mois et de nombreuses entreprises redoutent de mettre la clé sous la porte. “L’Etat est aux côtés de tous les boulangers de France et nous ne laisserons personne tomber”a assuré le ministre de l’Economie.

Les engagements “n’ont pas été respectés”

M. Le Maire a, par ailleurs, enjoint aux fournisseurs d’énergie, qu’il doit recevoir dans l’après-midi, de respecter leurs engagements. Elles doivent “faire plus, mieux et immédiatement” aider davantage les artisans et les PME, notamment les boulangers.

Car si l’Etat et les ménages, en payant plus cher le bâton, font leur part dans la lutte contre l’inflation, “Cet effort doit être fait par tous”dit le ministre. “Ce que je constate avec regret, c’est que les engagements qui ont été pris n’ont pas été respectés par [un certain nombre de] Fournisseurs “a-t-il déclaré, en référence à une charte par laquelle les énergéticiens se sont engagés à proposer des contrats dans les meilleures conditions possibles. « Soit ils corrigent leur comportement, soit nous prendrons les mesures nécessaires pour faire respecter les engagements »il a dit. « Nous pouvons toujours prendre plus que ce que nous faisons aujourd’hui. Je leur dirai avec une grande clarté. »

Dans le budget 2023, le gouvernement a mis en place un mécanisme qui doit lui permettre de percevoir une partie des “rente” les compagnies énergétiques et lui rapportent, selon ses estimations, 11 milliards d’euros.

Le président, Emmanuel Macron, recevra jeudi des boulangers, à l’occasion de la traditionnelle cérémonie de la galette des rois à l’Elysée.

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Le Monde avec AFP

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