Remèdes maison pour expulser les gaz

Remèdes maison pour expulser les gaz
Remèdes maison pour expulser les gaz

Les des gaz se forment pour diverses raisons et parmi les plus fréquentes figurent les fermentation des aliments et digestions lentes. Les gaz accumulés provoquent gonflement, inconfort et douleur d’intensité variable dans la région de l’estomac et de l’abdomen. Pour expulser les gaz, notre corps a généralement recours aux éructations et aux pets.

Le action carminative et digestive Ils sont les plus appréciés pour nous aider à réduire les gaz et à faire face aux mauvais moments qui peuvent nous traverser. Ensuite, nous vous découvrons remèdes maison pour expulser les gaz et nous détaillons les principales substances et plantes médicinales qui peuvent nous aider.

Avant de durcir, il est toujours pratique de prévenir. Dans cette vidéo, nous vous expliquons également certaines habitudes qui aident à prévenir la formation de gaz.

Pourquoi les gaz se forment-ils ?

Les principales raisons pour lesquelles des gaz peuvent se former dans le système digestif sont :

  • avaler de l’air en mangeant ou en buvant. Depuis tout petit on nous dit de ne pas parler en mangeant, de bien mâcher et la bouche fermée, de ne pas siroter bruyamment, de ne pas mettre de gros morceaux dans la bouche, de manger lentement… Et c’est ça lorsque nous mangeons ou buvons, il est normal d’avaler de l’airmais si nous brisons également les “bonnes manières”, nous avalerons plus d’air que ce ne serait “normal”.
  • fermentation pendant la digestion. Dans le processus digestif, les aliments sont transformés par les enzymes et les bactéries du système digestif. Dans ces processus, il y a une fermentation accompagnée de gaz. Selon le type d’aliment et l’état du système digestif, plus ou moins de gaz peuvent se former, notamment du dioxyde de carbone, de l’hydrogène, du méthane et certaines quantités de sulfure d’hydrogène.

Épices et herbes pour les gaz

La nature nous donne des substances et les plantes médicinales qui ont la capacité d’aider à éliminer les gaz, parce qu’ils favorisent moins l’accumulation, ils réduisent les bulles ou les poches d’air et le contenu gastro-intestinal se déplace mieux sans gonflement ni douleur : on dit qu’ils ont action carminative.

Également action digestive et enzymatique aide, dans ce cas en évitant la formation de fermentation et un bon déroulement digestif.

Il y a plusieurs remèdes digestifs et carminatifs qui jouissent d’une grande tradition et de bons résultats, en particulier les plantes médicinales utilisées en cuisine comme les herbes et les épices. Cependant, il est important de tenir compte du fait que son choix et son utilisation peuvent dépendre du type de régime (il existe également des aliments qui aident à éliminer les gaz et les ballonnements), du climat et de l’existence ou non de conditions antérieures justifiant la formation excessive de des gaz.

Entre les plantes pour aider à soulager les gaz, les ballonnements et l’inconforton trouve des plantes médicinales et des épices remarquables :

  • anis vert (Pimpinella anisum): L’anis vert a actions carminatives et antispasmodiques. Les graines d’anis sont utilisées, qui peut être mâchée directement ou utilisée en infusions. Ils peuvent également être ajoutés à certaines concoctions de fruits, comme les poires, les pommes… ils lui donnent une saveur particulière et nous aident lors de journées plus complexes à cause des gaz.
  • Cannelle (Cinnamomum zeylanicum): La cannelle a propriétés carminatives et aide améliorer la digestion. ajoute un pincée de cannelle en poudre à vos repas C’est intéressant pour mélanger les saveurs. Aussi vous pouvez l’utiliser en infusion avec un morceau de bâton de cannelle. La cannelle est perçue comme piquante, gardez cela à l’esprit lors de la préparation de vos plats ou infusions.
  • Fenouil (Foeniculum vulgare): Les fruits du fenouil sont connus pour leur propriétés carminativesil soulagement des gaz et des ballonnements. Cela peut aider à améliorer la digestion. Sa saveur est très particulière, avec une note anisée. Ça peut être utilisé en infusion et aussi à la cuisson.
  • Gingembre (Zingiber officinale): Le rhizome de gingembre est l’un des remèdes les plus précieux non seulement pour sa propriétés carminatives, digestives et anti-inflammatoiresmais pour son aide avec certains aliments difficiles à digérer. Soulage les ballonnements et les gaz. Il peut être utilisé sous forme de infusion ou l’ajouter à la nourriture. Si vous utilisez du gingembre moulu, n’oubliez pas d’en utiliser une petite quantité (ou au moins un test de goût). Si vous allez trop loin, cela peut ruiner votre purée de légumes, par exemple. Si le rhizome est frais, rappelez-vous que le chauffage augmente son piquant et sa perception de la chaleur dans le corps. Je recommande de retirer le rhizome si vous allez moudre en crème ou en purée.
  • Camomille (camomille matricaire): La camomille est connue depuis l’Antiquité pour ses propriétés carminatives, calmantes et anti-inflammatoires, et peut aider à soulager les gaz et l’indigestion. Qui n’a pas de camomille à la maison ? Il est généralement pris en infusion.
  • menthe (Mentha piperita): La menthe a propriétés antispasmodiques qui peut aider à détendre les muscles du tube digestif, ce qui aide à soulager l’inconfort abdominal, les ballonnements et les ballonnements, ce qui les gaz seront mieux soulagés. Vous pouvez l’avoir en infusion, mâcher quelques feuilles fraîches, ajoutez quelques feuilles à d’autres infusions. Sa saveur légèrement épicée et son caractère frais qui se remarque même lorsque l’on boit une infusion tiède, contraste avec la sensation de chaleur que procurent le gingembre ou la cannelle.

Astuces pour les aliments qui donnent des gaz

certain genre de les aliments génèrent plus facilement des gaz par fermentation, parmi eux, les légumineuses et les crucifères. Bien sûr, il existe aussi des légumes qui ne génèrent généralement pas de gaz.

Parmi les crucifères, il y a les chou, chou-fleur, brocoli ou brocoli, choux de Bruxelles, chou rouge. Ils sont connus pour leur facilité à produire des gaz lors de la digestion en raison de sa teneur en soufre. Ce soufre n’est pas toxique, il est composé de composés naturels qui apportent des bienfaits intéressants, mais bien sûr… la fermentation peut provoquer des gênes et nous donner du fil à retordre.

voyons quelques Astuces pour minimiser la production de gaz lorsque nous cuisinons des crucifères, en plus d’utiliser les plantes que nous avons mentionnées qui sont considérées comme des épices telles que le gingembre, l’anis vert, le fenouil et qui ont une teneur élevée en huiles essentielles.

  • Cuisson à la vapeur au lieu de bouillir. La vapeur permet de ramollir les légumes sans qu’ils n’entrent en contact direct avec l’eau pendant toute la durée de la cuisson.
  • Cuisiner et manger de petits morceaux. De cette façon la digestion est facilitée, les enzymes digestives agissent mieux sur les crucifères et la production de gaz est réduite. C’est-à-dire qu’il est important les faire cuire en petits morceauxpas seulement les casser dans l’assiette.
  • couvrir pendant la cuisson. Lorsque nous utilisons des épices contenant des huiles essentielles, si nous ne couvrons pas lors de la cuisson et que nous cuisinons longtemps, non seulement l’arôme mais aussi l’effet carminatif que nous recherchons seront perdus.
  • Considérez le type d’eau. N’oubliez pas que selon le type d’eau de votre région, les légumes mettent plus de temps à cuire. L’eau dure, avec plus de minéraux, a tendance à augmenter le temps de cuisson nécessaire par rapport aux eaux douces ou peu minéralisées. Faites des tests et gardez cela à l’esprit si vous voyagez.
  • utiliser du vinaigre. Le vinaigre peut faciliter la digestion et agir comme carminatif. Certaines personnes ont l’habitude de mettre un gros morceau de mie de pain imbibée de vinaigre. Le pain utilisé de cette manière agit comme une éponge et pourrait aider à réduire les substances qui provoquent des gaz. En fait, ce morceau de pain se retire avant de servir, il ne se mange pas. Aussi pour beaucoup de gens, c’est une bonne option pour que la maison ne sente pas lors de la cuisson, par exemple, du chou ou du chou-fleur.

En revanche, ce n’est pas une mauvaise idée de “baisser la nourriture”… la marche que tu fais après avoir mangé, pour que le contenu intestinal progresse mieux lorsque vous bougez. N’oubliez pas que les « gaz » forment des bulles et cela ralentit le transit intestinal.

Comme dernier conseil, gardez à l’esprit que le le système digestif est au cœur de votre santé. Si vous souffrez d’une affection altérant le bien-être de votre estomac et de vos intestins, intolérances alimentaires, inflammations, problèmes de microbiote, infections… il est indispensable d’évaluer votre état de santé et changer ses habitudes alimentaires, votre façon de manger et votre style de vie. Si vous avez besoin d’aide, consultez des professionnels de la santé de confiance.

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