Le gouvernement de l’Union a commencé à vendre des oignons aux consommateurs à un tarif subventionné de ₹25 par kg dans plus d’une douzaine de villes pour rendre l’article abordable et réduire les prix en augmentant la disponibilité, a déclaré un haut responsable au courant du sujet.
La baisse des approvisionnements due au retard des récoltes d’été a fait grimper les prix des légumes couramment consommés pour la deuxième fois au cours des six derniers mois, incitant le gouvernement à imposer un prix minimum à l’exportation (MEP) de 800 dollars la tonne. Le MEP est un seuil de prix en dessous duquel les exportateurs ne peuvent pas vendre à des acheteurs mondiaux. Il s’agit d’une mesure visant à limiter les expéditions à l’étranger.
Les prix de détail ont bondi ₹70-80 par kg dans certaines villes, soit plus du double de ₹30 il y a quelques semaines. Les consommateurs urbains ont tendance à être sensibles à une hausse des prix de l’oignon par rapport aux autres produits d’épicerie en raison de son utilisation répandue dans les plats indiens.
Mercredi, deux agences alimentaires soutenues par l’État ont lancé des opérations visant à vendre des oignons subventionnés provenant des réserves de 500 000 tonnes du ministère de la Consommation dans des camions alimentaires dans plusieurs villes, dont Delhi, Jaipur, Bikaner, Kota, Chandigarh, Jalandhar, Bhopal, Raipur et Hyderabad.
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L’intervention du gouvernement a conduit à une certaine modération des prix dans certains centres de consommation, selon les données officielles. “Les prix ont commencé à baisser et continueront de baisser en raison de l’imposition de prix minimaux à l’exportation et de la vente d’oignons bon marché par le gouvernement”, a déclaré le responsable.
Contrôler l’inflation alimentaire est une priorité pour le gouvernement Modi. Le parti Bharatiya Janata (BJP) au pouvoir est confronté à des élections dans cinq États plus tard ce mois-ci et aux élections générales de 2024.
Mercredi, le prix moyen du légume dans la zone nord s’est établi à ₹56,89 le kg, alors qu’il était ₹50,92 le kg dans la zone ouest, selon les données de la cellule de surveillance des prix du ministère de la Consommation. Dans le nord-est, le prix de détail moyen s’est établi à ₹60 à kg.
L’oignon, un produit volatile, a connu de fréquentes fluctuations de prix cette année en raison de conditions météorologiques extrêmes et d’une mousson déficiente, qui ont endommagé les cultures du Maharashtra et du Karnataka, deux grands États producteurs, où les agriculteurs ont été contraints de replanter leurs cultures d’été.
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Contrairement aux tomates ou à la plupart des légumes verts, dont les prix élevés ont pesé sur le budget des ménages, dans le cas des oignons, le gouvernement maintient près de 500 000 tonnes de réserves, dont 170 000 kg ont été vendus à un prix subventionné lors de la précédente spirale des prix en août. Le gouvernement peut donc intervenir sur les marchés pour refroidir les prix en libérant les stocks d’oignons lorsque l’offre montre des signes de baisse.
L’Inde produit près de 30 millions de tonnes de bulbes par an, alors que la demande de consommation s’élève à 16 millions de tonnes.
La spirale actuelle des prix survient malgré le fait que le NCCF et la NAFED, deux agences alimentaires soutenues par l’État, ont entrepris « une élimination calibrée des stocks achetés dans les principaux centres de consommation ».
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Zia Haq rend compte de la politique publique, de l’économie et de l’agriculture. Particulièrement intéressé par l’économie du développement et les théories de la croissance. …Voir les détails
