Il a déclaré que la Russie et l’Ukraine étant toutes deux d’importants producteurs d’un certain nombre de produits agricoles, l’invasion avait réduit l’offre mondiale et accru l’incertitude.
S’exprimant lors de l’événement, M. Bailey a déclaré : « Les prix de l’énergie ont eu un effet indirect important sur les prix des denrées alimentaires » et que « plus de 1,5 point de pourcentage de l’inflation des prix des denrées alimentaires peut être attribué à la hausse des coûts énergétiques dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire. “C’est nettement plus que dans d’autres secteurs de l’économie.”
Il a expliqué à quel point « les agriculteurs avaient raison » lorsqu’ils étaient sceptiques quant à la diminution rapide de l’inflation des prix alimentaires, affirmant qu’ils continuaient à faire face à des coûts de production plus élevés. Il a également souligné que les agriculteurs lui ont dit qu’ils avaient du mal à trouver la main-d’œuvre dont ils avaient besoin.
Concernant les récentes incertitudes au sein de l’économie mondiale, le gouverneur a déclaré : « Le mauvais temps a sans aucun doute été un facteur. Les récoltes ont été médiocres dans de nombreuses régions agricoles du monde et les chaînes d’approvisionnement tendues ont affecté la distribution des matières premières agricoles et alimentaires ainsi que d’autres biens. Au Royaume-Uni, une combinaison de fortes pluies et de sécheresses a fait chuter la récolte de blé au niveau le plus bas depuis 40 ans en 2020. »
Il a également rendu hommage à Lord Plumb qu’il a cité, affirmant que pour que les agriculteurs prospèrent, ils doivent avoir « la possibilité de gagner un prix raisonnable pour assurer la production alimentaire dans nos campagnes ».
Il a terminé en soulignant l’avantage qu’il a trouvé en discutant avec des agriculteurs de tout le pays et a déclaré : « Nous avons encore beaucoup à apprendre de vous. »
La présidente de la NFU, Minette Batters, a déclaré : « Ce fut un grand honneur que le gouverneur prenne la parole lors de la conférence commémorative Henry Plumb de cette année. Il rejoint une belle liste d’orateurs prestigieux qui ont transmis leur sagesse sur des sujets touchant à l’alimentation, à l’agriculture et à l’environnement.
« Cela reste une période incroyablement difficile pour le secteur agricole et pour le pays dans son ensemble, tant sur le plan économique que politique. Comme l’a souligné le gouverneur, l’inflation a été l’un des problèmes les plus importants affectant le secteur agricole, les coûts des intrants ayant augmenté de 33 % au cours des quatre dernières années. L’énergie et les engrais sont les principales causes de ces coûts. C’est pourquoi, avant la déclaration d’automne, nous avons spécifiquement demandé à la chancelière de revoir les contrats énergétiques à long terme et d’améliorer la transparence du marché.
« L’inflation alimentaire continue également de toucher de nombreux ménages britanniques. Une inflation alimentaire élevée affecte les personnes les plus pauvres et il est essentiel que le gouvernement continue de rechercher des opportunités pour réduire les causes de cette inflation.
« En tant qu’agriculteurs, nous voulons produire des aliments abordables, nutritifs et respectueux du climat. L’agriculture traverse actuellement une transition massive et l’incertitude est encore plus grande à l’approche des élections. 82 % des agriculteurs ont déclaré que la suppression progressive des paiements actuels de soutien à l’agriculture avait un impact négatif sur la confiance de leurs entreprises. Pour lutter contre cela et débloquer une industrie alimentaire et agricole florissante, nous devons laisser derrière nous le cycle « d’adoption » et « d’abandon » de la production alimentaire. Il appartient désormais à tous les partis politiques de décider s’ils veulent soutenir les agriculteurs britanniques et assurer notre sécurité alimentaire nationale avec des politiques qui valorisent la production alimentaire.»
Plus d’information
- La conférence Henry Plumb de la NFU a eu lieu le lundi 20ème Novembre à la Royal Society.
- Pour plus d’informations sur les demandes de la NFU avant la déclaration d’automne, veuillez visiter ce qui suit
